小樽地鶏の旨みと、歯応えを感じる、辛すぎないグリーンカレーです。レトルトで気軽に石と鉄のこだわりの味をお楽しみいただけます。 ●小樽地鶏とは 北海道小樽市で数種類の在来種を掛け合わ せて誕生した地鶏。肉の味は一般ブロイ ラーと比べ適度な歯ごたえとコクがあり、 臭みや雑味が少ないのが特長です。 ●Stone and Iron (石と鉄) 石と鉄は、小樽の100年もの歴史のある石蔵を改装したカフェバーです。 地元の食材を使った朝食に始まり、カフェランチ夜はバルとして。小樽の食材を使ったお料理で新しい食文化の発見できる場所です。ぜひお越しください。 https://stoneandiron.jp

小樽地鶏の旨みと、歯応えを感じる、辛すぎないグリーンカレーです。レトルトで気軽に石と鉄のこだわりの味をお楽しみいただけます。 小樽地鶏とは 北海道小樽市で数種類の在来種を掛け合わ せて誕生した地鶏。肉の味は一般ブロイ ラーと比べ適度な歯ごたえとコクがあり、 臭みや雑味が少ないのが特長です。 Stone and Iron (石と鉄) 石と鉄は、小樽の100年もの歴史のある石蔵を改装したカフェバーです。 地元の食材を使った朝食に始まり、カフェランチ夜はバルとして。小樽の食材を使ったお料理で新しい食文化の発見できる場所です。ぜひお越しください。 https://stoneandiron.jp